Detaljno: uradi sam popravak friteze od pravog majstora za web-mjesto my.housecope.com.
Friteza se naziva pećnica na mlazni pogon. Jedan takav uređaj može zamijeniti nekoliko odjednom. Stoga jednostavno postoji ogroman broj jela koja se mogu pripremiti po raznim receptima. Dovoljno je staviti potrebne proizvode u uređaj i postaviti odgovarajući program. Ostaje samo malo pričekati dok se ne oglasi zvučni signal.
Na primjer, piletina na žaru od 1 kg može se skuhati za samo četrdeset minuta. Štoviše, cijeli se proces može promatrati kroz transparentne elemente.
Ali ponekad postoje problemi s performansama ovog uređaja: ne zagrijava se, ne uključuje, ventilator ne radi. Da biste izvršili ispravan popravak, morat ćete utvrditi uzrok kvara.
Ako konstruktivno razmotrimo fritezu, onda je ovo relativno jednostavan tehnički uređaj, u kojem se, zapravo, mogu slomiti samo tri komponente: grijaći element, toplinski osigurač i upravljačka jedinica.
U ovom slučaju, problem se može smatrati najmanjim. Neće biti teško ukloniti uzrok.
Vrijedno je popraviti fritezu, ako se ovaj element pokvari, puno. Uostalom, ne može se popraviti, ali pristojno košta. Međutim, ponekad je moguće vratiti uređaj. Ali to mogu učiniti samo stručnjaci, pa čak i tada ne uvijek.
Slomljen grijaći element
Ovo je također problem koji se može popraviti. Treba samo kupiti novi. Međutim, ovdje je potrebno pojasniti. Činjenica je da je prethodno u ovom svojstvu korišten čelični grijaći element. U stanju je pouzdano služiti deset godina. Međutim, takav element ima nedostatke: nije ekološki prihvatljiv, visoka potrošnja energije i sporo zagrijavanje. Kao rezultat toga, zamijenjen je ugljičnim i halogenim elementima.
Video (kliknite za reprodukciju).
Takvi uređaji ne samo da štede energiju, već i brže zagrijavaju hranu. Omogućuju osvjetljenje s unutarnje strane friteze. Kao rezultat toga, proces kuhanja je jasno vidljiv.
Štoviše, halogeno zračenje može ubiti bakterije. Također, halogeni grijaći element je jeftiniji. Zbog toga se najčešće koristi u popularnim modelima friteze.
Međutim, postoji problem - krhkost takvih grijaćih elemenata. Vijek trajanja je oko dvije godine. Iako ušteda na računima za struju za takvo razdoblje može biti dovoljna za kupnju nekoliko artikala.
Postoji još jedan nedostatak. Opskrba regijama takvim komponentama friteze nije dobro uspostavljena. Kao rezultat toga, kvar takvog elementa može biti povezan s potrebom traženja rezervnih dijelova.
No, vratimo se na razmatranje kvarova i mogućnosti njihovog otklanjanja.
U tom slučaju rastavite uređaj i provjerite osigurač. Ako se u mreži dogodi udar struje, ovaj element bi mogao pokvariti, čime bi se spriječilo daljnje napajanje friteze. Ako vizualni pregled potvrdi pretpostavku, osigurač će se morati zamijeniti novim. Mjesto ovog elementa može se odrediti pomoću dijagrama priloženog uputama.
Treba napomenuti da je vrijedno rastaviti fritezu samo u ekstremnim slučajevima. Doista, ponekad se dogodi da zaboravimo uključiti uređaj u utičnicu, ali mislimo da je pokvaren. Problem ipak ne postoji. Stoga prije nego što nastavite s "kirurškim zahvatom" prvo isprobajte sve moguće opcije.
A uređaj treba rastaviti, strogo poštujući sigurnosne mjere.
Ako se pokaže da ventilator u uređaju ne radi, trebali biste rastaviti fritezu, doći do ovog elementa i vizualno procijeniti ima li oštećenja, jesu li sve žice ispravno spojene. Ako se ožičenje pokvari, mora se zalemiti pomoću lemilice i lemljenja. U suprotnom će možda trebati zamijeniti ventilator. Da biste to učinili, morate kupiti sličnu veličinu i karakteristike.
Problem je ili u krugu ili u grijaćem elementu. Sve treba vizualno procijeniti nakon rastavljanja. Ako postoji prekid strujnog kruga, mora se ponovno spojiti. Ako element ima naslage ugljika, njegova veličina se promijenila, morat će se zamijeniti. Ponekad je moguće vratiti uređaj, ali najčešće je to u moći stručnjaka.
Kako izvršiti popravke, svatko odlučuje za sebe. Uostalom, za to morate imati barem osnovno znanje, iskustvo u rukovanju tehnologijom. Ako takve prtljage nema, ipak se trebate obratiti radionici. To će biti pouzdanije, a vjerojatnost vraćanja performansi friteze u isto vrijeme značajno se povećava.
Kupio sam fritezu, ali se pokazalo da ventilator ne radi, nazvao sam operatera i rekao da ga donesem, mislim da se moze vratiti ovdje u radionicu i koliko ce popravak kostati, zivim u Novomorsku
Friteza se smatra hibridom glačala, kvarcnog grijača i puhala. Radeći zajedno, omogućit će vam da dobijete ukusne delicije koje bi bilo problematično pripremiti drugim metodama. Vjerujemo da su stanovnici Amerike tehnologiju pušenja bizona preuzeli od Indijanaca, zatim su metode prženja uvedene u svakodnevni život. Roštilj podsjeća na ražanj koji visi iznad vatre. Pošteno radi, recimo infracrveno zračenje daje mali doprinos kuhanju, ispada da je piletina smeđa, preplanula. Popravak friteze vlastitim rukama mnogo je lakši od, recimo, glačala. Vijci nisu skriveni razrađenim ukrasnim elementima, gumbima, gumbima. Uređaj koji se može popraviti na ruskom tržištu izgleda privlačnije od lijepog, ali jednokratnog.
Dan zahvalnosti slavi se u spomen na one koji su preživjeli gladnu zimu na obali kolonizirane Amerike. Naseljenicima je pomogao lokalni Indijanac Tiskvontum, kojeg su nakon toga, prema povjesničarima, otrovala njegova ratoborna braća.
Roštilj friteze igra ulogu i infracrvenog odašiljača i grijaćeg svitka koji puše ventilator. Uređaj ima infracrvenu (halogenu) žarulju koja služi kao primarni izvor topline. Poklopac se može ukloniti (počnite s njim kada trebate popraviti fritezu), prstenasti element nalazi se na dnu perimetra. Odijeljen od radnog odjeljka ogromnom staklenom zdjelom čeličnom rešetkom s rupama slobodnog oblika. Ako uzmete na popravak Hotter airfryer, također ćete se morati suočiti s mehanizmom za podizanje poklopca na šarkama.
Rekli su da uređaj za prženje zraka podsjeća na glačalo iz jednog jednostavnog razloga. Regulator je izrađen prema shemi koja se temelji na bimetalnoj ploči. Naravno, ima mnogo dizajna, nemoćno je sve nabrojati, jednostavni uređaji su raspoređeni ovako:
Samopopravak friteze zahtijeva poznavanje unutarnje strukture. Na ulazu električnog kruga nalazi se prekidač, pritisnut ručkom. Motor ventilatora pokreće mjerač vremena. Relej je spojen paralelno na granu (regulira se odgovarajućim gumbom), kvarcna žarulja sa žarnom niti. Radi praktičnosti, nekoliko pokazatelja:
Rad timera. Lampica je upaljena dok otkucani mehanizam otkucava.
Kvarcni rad. Lampica svijetli sinkrono s grijaćim elementom.
Početnici se pitaju zašto su pokazatelji potrebni. Oni će vam dobro doći kada popravak friteze vlastitim rukama postane neizbježan!
Kvarcni indikator je uključen, grijanja nema, kuhajte pet stotina zamijenite spirale.
Dok je indikator timera uključen, program radi. Čak i ako se opružni mehanizam zaustavi. U položaju mirovanja, naprotiv, niti indikator ne bi trebao svijetliti, niti bi se kvarcna lampa trebala zagrijati.
Obratite pažnju na način samočišćenja na regulatoru temperature.Danas, popularna riječ, friteza ne može bez opcije, naravno.
Zapravo, ništa komplicirano. U posudu se ulije kanta vode za deterdžent (za pranje posuđa) kako pjena ne bi došla do ventilatora. Tajmer radi 40 minuta. Nakon isteka navedenog vremena, rešetka kvarcne lampe i lopatice ventilatora postat će puno čišći.
Zašto je friteza ovako dizajnirana veliko je pitanje. Procijenite sami:
Unutra se nalazi kvarcna svjetiljka, odvojena od radnog odjeljka rešetkom. Čelik je posebno opremljen debelim pločama tako da polovicu zračenja ostavlja rešetka. Gdje ide ostatak? Grije stol, pod, kuhare, strop!
Ovo nije racionalno. Poznato je da je učinkovitost halogene lampe 98%, ako svjetlo grije prostoriju, nije dobro za kuhanje. Zdjela friteze je od stakla, zaustavlja ultraljubičasto zračenje, a ne infracrveno. Svakako je korisno za kuhara. Infracrveno zračenje se koristi za liječenje, prevenciju, uklanjanje post-sindroma u bolestima nazofarinksa. Osjetite toplinu lampe friteze podižući ruku. Nije konvektivno grijanje! Kada se lampa ugasi, ruka prestaje osjećati toplinu. Jedini veliki nedostatak Airfryera.
Uređaj ne radi u automatskom načinu rada kada kuhate druga jela. Neki će tvrditi: multicooker nije svemoćan. Međutim, glavni recepti su automatizirani. Morat ćete probati preko bočnih. Kod friteze za prženje dominantnom prednošću smatramo prednost proizvodnje pečenja bez ulja. Ne možete automatski pripremiti glavno jelo. Kuhar mora pratiti rad friteze, okrenuti meso na rešetki u pravo vrijeme. U knjizi recepata trenutak je propušten, piletina se neće kuhati s jedne strane. Pečenje se peče odozgo, ali odozdo prima malo topline.
Iz rečenog je jasno što se može slomiti:
Kvarcna lampa pregori.
Motor ne radi.
Relej se prekida.
Tajmer odbija.
Glavne vrste kvarova. Friteza se redovito čisti.
Trebali biste početi s rešetkom od kvarcne svjetiljke. Zatim se uklanjaju donje oštrice i pregrada. Nakon što smo uklonili gornji "kavez za vjeverice", dobivamo pristup zidu motornog prostora. Iza njega je punjenje uređaja. Kvarcna svjetiljka pričvršćena je na pregradu pomoću nosača. Priključci kabela su uklonjivi, bolje je rastaviti, ne dirajte metalne pričvršćivače. Osim ako, naravno, ne trebate zamijeniti kvarcnu lampu.
Friteza nije glačalo, ali se vijci mogu sakriti ispod ukrasnih elemenata. Prvenstveno ručke. U mnogim modelima vijci su skriveni ispod rešetke kvarcne svjetiljke. Čelične oštrice drže središnja matica. Nemojte hvatati prilikom rastavljanja. Na stražnjoj strani oštrica nalazi se matica za hvatanje, ili se s ove strane ne rastavlja. Tijekom majstora, neki od čitatelja će zanemariti riječi, - u slučaju uspješnog iskustva, otpišite u komentarima.
Nadamo se da sada čitatelji portala VashTechnik mogu popraviti Hotter airfryer, popraviti Ves airfryer koji su raspoređeni na sličan način. Skuhajte roštilj, piletinu. Super ispadne, još bolje stane u usta: om-nom-nom.
Friteza je namijenjena za kuhanje hrane toplinskom obradom. Proizvodi se zagrijavaju strujom vrućeg zraka. Konstruktivno, friteza se može podijeliti na tri komponente: grijač, ventilator i upravljačku jedinicu. Rješavanje problema i popravak friteze "uradi sam" kod kuće također se može podijeliti u nekoliko faza prema broju čvorova:
uređaj se ne uključuje ili su načini rada pogrešno postavljeni;
zrak se ne zagrijava ili ne zagrijava dovoljno;
nema strujanja zraka, ventilator jako bruji.
Ako se uređaj ne uključi, indikator na upravljačkoj jedinici ne svijetli, tada se potraga za uzrokom mora započeti s vanjski pregled uređaja... Problem može biti neispravan kabel za napajanje, električni utikač ili oštećeno kućište.
Ako je integritet izolacije kabela narušen, mora se zamijeniti. Kabel za napajanje možda nije izvana oštećen, ali i dalje može biti neispravan. Za provjeru će vam trebati multimetar. Kabel se odvaja od uređaja i provjerava postoji li kontakt između krajeva kabela multimetrom u načinu mjerenja otpora. Također se provjerava ispravnost osigurača, mijenja se onaj koji je pregorio.
Mnogi modeli friteze su opremljeni granični mikroprekidač na poklopcu, koji ne dopušta uključivanje grijanja kada radna posuda nije zatvorena. Ako prstom pritisnete prekidač, čujete jasan klik. Nedostatak zvuka ukazuje na kvar kontakata. Krajnji prekidač se može zamijeniti tek nakon rastavljanja kućišta poklopca. Poklopac je ujedno i tijelo koje sadrži sve radne elemente.
Svijetli indikator označava da uređaj prima napajanje, a prethodni korak se može preskočiti. Ako uređaj i dalje ne radi, najvjerojatnije je u kvaru. upravljački krug... Nažalost, njegov popravak zahtijeva specifična znanja, nemoguće je konzultirati nespremnu osobu u odsutnosti. Međutim, problem može biti u lomljenju spojnih žica između dijelova uređaja. Da biste pregledali žice, morat ćete rastaviti kućište.
Morate početi rastavljati jedinicu tako da odvrnete vijke koji pričvršćuju mrežicu s dna kućišta.
Prikazane su fotografije rastavljanja na primjeru friteze marke Hotter.
Grijaći element i lopatice ventilatora vidljivi su ispod mreže.
Vijci i matica istaknuti na fotografiji omogućuju vam da odspojite dio uređaja na koji je fiksiran grijač. Dolje su istaknuti kontakti grijaćeg elementa.
Provjera grijaćeg elementaako se ne zagrije. Odspojimo terminale sa žicama od grijaćeg elementa, sada je moguće provjeriti njegovu ispravnost. Provjera se provodi multimetrom na isti način kao što je provjeren kabel. Neispravan grijač će ukazati na otvoreni krug, grijaći element će se morati zamijeniti. Usput, s rastavljanjem, pregledavaju priključne žice na oštećenja, uzrok problema može biti u tome.
U skupljim modelima grijanje se vrši kvarcnom lampom. Njegov kvar može se utvrditi sjajem: nema zračenja ili se žarulja povremeno gasi - svjetiljku je potrebno zamijeniti.
Uobičajeni kvarovi sustava za puhanje friteze:
nema strujanja zraka;
ventilator bruji kada je uključen;
tijekom rada čuje se tutnjava ili zvuk brušenja;
strujanje zraka je preslab.
Da biste provjerili ventilator, morate nastaviti rastavljati uređaj. Odvrnemo vijke koji pričvršćuju donji dio ventilatora i elektromotor.
Pregledavamo elektromotor.
Jedan od mogućih razloga zašto se motor i, sukladno tome, ventilator vrte sporo ili se uopće ne okreću, može biti ulazak masnoće na njegovu osovinu. Nakon što se stvrdne, mast ometa normalan rad motora. To se vidi na slici. Stoga se čuje brujanje: motor se ne može nositi s opterećenjem i njegov namot počinje zujati.
Nakupljene masnoće uklanjaju se krpom, a ostaci se ispiru benzinom, alkoholom ili drugom tekućinom koja otapa ulje. Nije dovoljno samo ukloniti masnoću s osovine. Treba proizvesti podmazivanje osovine... Za to je potrebno strojno ulje tipa Tsiatim.
U nedostatku specijaliziranog ulja, možete koristiti vazelin, ali kada se zagrije, postaje tekući, ispušta se iz osovine i uskoro će se operacija morati ponoviti.
Tutnjava, škripanje i drugi neugodni zvukovi tijekom rada mogu biti uzrokovani kvar ležaja na osovini motora. Ležaj se nalazi na stražnjoj strani motora.
Najčešće se radi i o zgusnuta mast... Odvrtanjem dva pričvrsna vijka, jedan dobiva pristup samom ležaju. Kao i prije, unutra stavljamo novu mast. Vratimo poklopac na svoje mjesto i rukama napravimo nekoliko okretaja osovine kako bi se ulje ravnomjerno rasporedilo.
Sve predložene operacije imaju smisla kada je namotaj motora netaknut.... Stoga, tijekom demontaže, pažljivo ispitujemo integritet spojnih žica. Zaključke namota motora nazivamo multimetrom. Prekid u namotu obično nije moguće otkloniti, bit će potrebna zamjena elektromotora.
Prethodno je spomenuta granična sklopka na poklopcu. Da biste došli do njega, morat ćete rastaviti cijelo kućište. Ali možete provjeriti njegovu ispravnost na drugi način. Da biste to učinili, morate odrediti koje žice idu na njega s tiskane ploče. Uopće nije teško: u njegovom smjeru idu dva konduktera. Odspojimo ih s ploče i na njih spojimo multimetar. Kada pritisnete granični prekidač, otpor na zaslonu testera trebao bi se promijeniti s beskonačnosti na nulu. U suprotnom je krajnji prekidač neispravan i potrebno ga je zamijeniti.
Gore su razmotreni mogući kvarovi prilično jeftinog modela iz Hottera. Slične manipulacije mogu oživjeti sličan Airfryer iz Supre. Skupi zračni roštilji imaju složeniji uređaj, njima se upravlja elektronički sklopovi, stoga ih je bolje popraviti u servisnim centrima, iako neke od gore navedenih kvarova možete pokušati riješiti sami.
